Alimentation et Dialyse

Besoins Nutritionnels Spécifiques

1. Protéines

Les patients en dialyse ont besoin d’un apport accru en protéines pour compenser celles perdues durant le traitement.
Sources recommandées : viandes maigres, poissons, œufs et produits laitiers.

2. Sodium

Il est essentiel de limiter le sodium pour éviter la rétention d’eau et l’hypertension.
Conseils : éviter les aliments transformés et réduire l’utilisation de sel lors de la cuisson.

3. Potassium

Un contrôle du potassium est vital, car des niveaux élevés peuvent entraîner des complications cardiaques.
Aliments à limiter : bananes, oranges, pommes de terre et tomates.

4. Phosphore

Les patients doivent surveiller leur apport en phosphore pour prévenir les problèmes osseux.
Sources à éviter : produits laitiers, noix et certaines viandes.

Hydratation

La gestion des liquides est cruciale. Les patients doivent souvent limiter leur consommation de liquides pour prévenir l’accumulation d’eau dans le corps.

Conclusion

Une alimentation adaptée est essentielle pour les patients en dialyse. Il est recommandé de consulter un nutritionniste spécialisé pour élaborer un plan alimentaire personnalisé qui répond aux besoins spécifiques de chaque individu. Une bonne gestion de l’alimentation peut améliorer la qualité de vie et la santé globale des patients.

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